Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

TESTUJU ...

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: GRILOVÁNÍ

Grilované vepřové s fritovaným bramborem

Grilování má své nezaměnitelné kouzo. Pěkně venku na vzduchu s dobrou společností a chlazeným zlatavým mokem v ruce. Tak většina z nás si představuje ideální grilovačku. Ovšem v období sněhových plískanic si o něm můžeme nechat jen zdát a tak musíme vzít zavděk elektrickému grilu nebo grilovací pánvy. Každopádně připravte se na neuvěčitelně chutnou baštu ...
Recept přidán dne 14.02.2018 - podívejte se i na další recepty na grilování



Grilování má své nezaměnitelné kouzo. Pěkně venku na vzduchu s dobrou společností a chlazeným zlatavým mokem v ruce. Tak většina z nás si představuje ideální grilovačku. Ovšem v období sněhových plískanic si o něm můžeme nechat jen zdát a tak musíme vzít zavděk elektrickému grilu nebo grilovací pánvy. Každopádně připravte se na neuvěčitelně chutnou baštu ...



Suroviny:

Vepřová kotleta, červené víno, čerstvý pepř, máslo, olej, sůl. Na přílohu brambory, olej, sušený česnek a sůl.



Postup:

Maso před přípravou potřeme lehce olejem a zasypeme čerstvě na hrubo mletým pepřem. Rozpálíme grilovací pánev a maso ještě osolíme a vložíme na pánev. Grilujeme z obou stran. Pokud chcete aby maso mělo pěkné vypálené čárky (gridy), tak maso zatižte talířem a případně dalším závažím (nebude se kroutit a bude vypadat skvěle. Jakmile maso otočíme a grilume z druhé strany a maso měkne, tak zlehka podléváme červeným vínem. Přiklopíme pokličkou a pomalinku dusíme do měkka. Nakonec pokličku sejmeme a víno se šťávou zredukujeme. Maso dáme na talíř a do pánve přidáme kousek másla a vytvoříme tak skvělou omáčku k masu. Podáváme s fritovaným bramborem. Recept najdete na vařečce také :o)))







print Formát pro tisk

Získejte registraci domén s tld .online, .space, .store, .tech zdarma!
Stačí si k jedné z těchto domén vybrat hosting Plus nebo Mega a registraci domény od nás dostanete za 0 Kč!
Objednat