Jednoduchý recept, který obyčejný kupovaný polotovar vystřelí na hostinu dne. A jde to poměrně snadno. Nejvhodnějším zařízením je otočný vertikální gril, který maso krásně opeče a nespálí. K tomu super koření ... no není nad to to vyzkoušet.
Jednoduchý recept, který obyčejný kupovaný polotovar vystřelí na hostinu dne. A jde to poměrně snadno. Nejvhodnějším zařízením je otočný vertikální gril, který maso krásně opeče a nespálí. K tomu super koření ... no není nad to to vyzkoušet.
Suroviny: Uzené vepřové koleno, grilovací koření bez soli, pivo a olej.
Postup: Uzené koleno očistíme, na kůži nařízneme a napíchneme na rožeň. Necháme grilovat a průběžně potíráme směsí koření, piva, oleje a vody. Poté již jen podáváme s chlebem a pivem.
Formát pro tisk