Je neděle a chtěl jsem udělt něco extra k obědu. Něco co bude baštovní a trochu se tvářit jako nobl jídlo. A ideláně aby nebylo moc hrnců čí panviček. Takže jsem šel do grilu. A to se povedlo. Bašta byla v cupu letu a ještě s minimem surovin a s minimen nádobí ...
Je neděle a chtěl jsem udělt něco extra k obědu. Něco co bude baštovní a trochu se tvářit jako nobl jídlo. A ideláně aby nebylo moc hrnců čí panviček. Takže jsem šel do grilu. A to se povedlo. Bašta byla v cupu letu a ještě s minimem surovin a s minimen nádobí ...
Suroviny:
Vepřová krkovička, zakysaná smetana, tavený sýr, mléko, žampióny, cibule, olej, pepř a sůl.Postup:
Krkovice si nakrájíme na pěkné plátky a sosolíme a opepříme a dáme grilovat do kontaktního grilu. Ve woku si roztopíme olej a osmahneme cibulku na půlkolečka a poté přidáme žampióny. Podlijeme mlékem a necháme chvilku podusit. Přidáme tavený sýr cca 100g a jednu zakysanou smetanu. Zlehka povaříme. Dle potřeby opepříme a osolíme ... Když jsou krkovičky krásne ogrilované, tak rozštvrtíme kupované palačínky a vložíme do grilu. Poté podáváme společně palačinky, maso i omáčku.
Formát pro tisk