Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: GRILOVÁNÍ

Grilovaná kotleta s domácím hranolky

Večeře se zpravidla odbývají, ale osobně po těžkém pracovním dnu si rád dám něco na zub. A pokud není období kdy jde rozpálit gril nebo na to není čas, tak mám rád grilovací pánev. Ačkoliv to sice není grilování v pravém slova smyslu, tak chuťově se jedná o skvělou záležitost a domácí slim hranolky jsou důstojnou přílohou.
Recept přidán dne 01.03.2018 - podívejte se i na další recepty na grilování



Večeře se zpravidla odbývají, ale osobně po těžkém pracovním dnu si rád dám něco na zub. A pokud není období kdy jde rozpálit gril nebo na to není čas, tak mám rád grilovací pánev. Ačkoliv to sice není grilování v pravém slova smyslu, tak chuťově se jedná o skvělou záležitost a domácí slim hranolky jsou důstojnou přílohou.





Suroviny:

Vepřová kotleta bez kosti, pivo, smetana drcené chilli, pepř a sůl.

Postup:

Rozpálíme grilovací pánev a na ni vložíme osolené, opepřené a zasypané chilli plátky lehce naklepané kotlety a grilujeme z obou stran. Když maso ogrilujeme, tak zalijeme maso pivem a necháme dusit do změknutí. Až se velká část piva odpaří dáme stranou a přilijeme smetanu a necháme lehce již probublat aby vznikla lehká omáčka. Hranolky si připravíme v troubě nebo fritéze. Podáváme společně i s čerstvým salátem.







print Formát pro tisk