Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách

TESTUJU ...

- TEFAL OptiGrill + XL



INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: GRILOVÁNÍ

Grilovaná kotleta na žampiónech se salátem

Když člověk příjde veřer domu z práce a má chuť na dobrou večeři, tak určitě využije obyčejnou grilovací pánev. Naložené maso můžete mít v lednici i týden, takže jistě na něj dojde. A protože se jedná o večeři, tak salát jako příloha příjde docela vhod ...

Recept přidán dne 12.02.2018 - podívejte se i na další recepty na grilování



Když člověk příjde veřer domu z práce a má chuť na dobrou večeři, tak určitě využije obyčejnou grilovací pánev. Naložené maso můžete mít v lednici i týden, takže jistě na něj dojde. A protože se jedná o večeři, tak salát jako příloha příjde docela vhod ...





Suroviny:

Vepřová kotleta bez kosti, žampióny, červená paprika, ledový salát, červené víno, worchestrová omáčka, šlehačka, sýr, olej, čerstvý pepř a sůl. Na dochucení dresing, kečup, chilli omáčka ...

Postup:

Maso naklepeme, opepříme, pokapeme worchestrem a olejem a vše promícháme. Necháme alespoň přes noc uležet. Na grilovací pánvy maso opečeme z obou stran a přidáme žampióny a grilujeme. Podlijeme vínem a necháme krátce podusit. Přidáme i polovinu papriky pokrájené na nudličky a zalijeme trochou šlehačky. Plotnu vypneme a poklademe plátky sýra. Sýr necháme roztavit ... na talíř roztrháme salát, dochutíme dresingem, chilli omáčkou a přidáme zbytek papriky a poklademe masem, žampióny a redukovanou šťávou ...







print Formát pro tisk