Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: GRILOVÁNÍ

Grilovaná klobáska s hermelínem a marinovaným tofu

Tip na skvělé grilování v podobě klobásky od dobrého řezníka, marinovaného tofu a okořeněného hermelína. To vše můžete připravit během chvilinky na grilu a pohostit vaše hosty něčím zdravějším a velice chutným. Postup je trochu pracnější, ale výsledek stojí za to ... tak jdeme na recept ...

Recept přidán dne 17.06.2017 - podívejte se i na další recepty na grilování



Tip na skvělé grilování v podobě klobásky od dobrého řezníka, marinovaného tofu a okořeněného hermelína. To vše můžete připravit během chvilinky na grilu a pohostit vaše hosty něčím zdravějším a velice chutným. Postup je trochu pracnější, ale výsledek stojí za to ... tak jdeme na recept ...





Suroviny: Poctivá klobása od dobrého řezníka, hermelín, tofu, česnek, cibule, anglická slanina, grilovací koření, suché bílé víno, sojova, worchesterová a chilli omáčka, olej, pepř a sůl.

Postup: Tofu rozpůlíme, přidáme naložíme do směsi omáček, bílého vína, česneku a proužků cibule. Marinujeme minimálně několik hodin. Hermelín si připravíme následovně. Do misky dáme prolisovaný česnek, grilovací koření, chilli omáčku, koleček cibule, pepře a soli. Do toto přilejeme víno a olej. Vytvoříme hustou kašičku, kterou naneseme na hermelín z obou stran. Ten obalíme v anglické slanině a následně jej zabalíme do anglické slaniny a následně do alobalu. Hermelín uložíme do ledničky na několik hodin. Grilujeme na mírném žáru, tofu potíráme marinádou, klobásky pečeme do křupava a nakonec hermelín dokud se nezačne nafukovat. Podáváme s pečivem.





print Formát pro tisk