Krkovička nepatří mezi nejdietnější kusy masa, ale zato je velmi chutná ... super na gril nebo na pečení. A aby přeci jen krkovička byla lehčí a dala se považovat za dietnější, tak je ideální doplnit pečenou krkovičku čerstvou zeleninou. Ta tak to je super bašta ...
Krkovička nepatří mezi nejdietnější kusy masa, ale zato je velmi chutná ... super na gril nebo na pečení. A aby přeci jen krkovička byla lehčí a dala se považovat za dietnější, tak je ideální doplnit pečenou krkovičku čerstvou zeleninou. Ta tak to je super bašta.
Suroviny: Libovější krkovička, cibule, kmín, okurka, paprika (nebo co máte po ruce), sůl a pepř.
Postup: Krkovičku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, okmínujeme a vložíme do remosky. Zasypeme cibulí a pečeme do měkka. Upečenou krkovičku podáváme s čerstvou zeleninou. Případně i s hořčicí, křenem nebo ochucovadlem dle vlastní chuti.
Formát pro tisk