Novinky na webu

27.6.21 - Recepty i v angličtině

Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

TESTUJU ...

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: DIETA - DĚLENÁ STRAVA (sacharidy)

Chlupačky s houbama

Klasika podkrkonošské kuchyně, která je z obyčejných surovin, které každý "horák" měl doma na zahradě a nebo za kopcem v lese. Jednoduché a prosté jídlo na kterém přežilo mnoho generací horalů z našich krásných Krkonoš. Neváhejte a vyzkoujšejte je ...

Recept přidán dne 16.06.2016 - podívejte se i na další recepty na dělená strava - sacharidy



Klasika podkrkonošské kuchyně, která je z obyčejných surovin, které každý "horák" měl doma na zahradě a nebo za kopcem v lese. Jednoduché a prosté jídlo na kterém přežilo mnoho generací horalů z našich krásných Krkonoš. Neváhejte a vyzkoujšejte je.





Suroviny: brambory, polohrubá mouka, vejce, lesní houby, cibule, sádlo, kmín, pepř a sůl.

Postup: Syrové brambory nastrouháme, přidáme mouku, vajíčko, pepř, sůl a vypracujeme těsto. Lžící vykrajujeme chlupačky a vkládáme do vroucí osolené vody. Vaříme dokud nevyplavou. Poté dáme bokem do tepla a přidáme k nim lžící sádla. Mezi tím si na sádle osmahmeme cibulku a přidáme na drobno pokrájené houby, osolíme, opepříme a okmínujeme. Dusíme houby do měkka. Nakonec promícháme s chlupačkama a horké podáváme ...





print Formát pro tisk